– 1 abacaxi médio cortado em cubos
– 1/2 litro de água de coco
– 2 colheres de chá de leite de coco
– Gelo em cubos (10 cubinhos)
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 6 folhas de hortelã
No liquidificador adicione o abacaxi, a água de coco, o hortelã e o açúcar e bata até dissolver todo o abacaxi. Acrescente o gelo e o leite de coco, bata até o gelo em cubos ficar todo triturado e esta pronto para servir.
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