– 2 cenouras médias raladas grossas
– 1 abobrinha média ralada grossa
– 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
– 100 g de uvas-passas escuras sem sementes
– 1 xícara (chá) de maionese sabor peito de peru
Em uma tigela grande misture as cenouras, a abobrinha, a maçã e as passas
Acrescente a maionese sabor peito de peru e misture até que fique homogêneo, reserve.
Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface e de agrião e cubra com a mistura reservada. Sirva em seguida.
Para decorar:
– 6 folhas de alface
– 1 xícara (chá) de folhas de agrião
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