– 500 g de mandioca cozida
– 1 1/2 colher de manteiga
– Tempero a gosto
– Salsinha e cebolinha a gosto
– 300 g de queijo de sua preferência
Cozinhe a mandioca e amasse com a manteiga. Tempere a gosto, amasse bem, pique a salsinha e cebolinha.
Faça os bolinhos, recheie com queijo. Frite em óleo quente e está pronto.
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